schonend bei Niedrigtemperatur gegart, mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Kroketten
25,00 €
Knusprige halbe Ente 3) a) g) l)
schonend bei Niedrigtemperatur gegart,
mit Orangensoße, Apfelrotkohl und Kroketten
Aufpreis Menü/Halbpension6,00 €
Bitte beachten Sie, dass für ganze Gänse Vorbestellungen notwendig sind.
Gänsebraten im Sinne alter Traditionen 3) 15) a) c) g) l) m) o)
serviert mit unserer leckeren Soße von der Gans, dazu reichen wir Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kroketten und Kartoffelklöße
pro Person33,00 €
Gänsebraten im Sinne alter Traditionen 3) 15) a) c) g) l) m) o)
serviert mit unserer leckeren Soße von der Gans, dazu reichen wir Apfelrotkohl, Rosenkohl, Kroketten und Kartoffelklöße
Aufpreis im Menü / Halbpension14,00 €
Zusatzstoffe: 3) mit Antioxidationsmitteln 15) mit Nitritpökelsalz
Allergene: a) glutenhaltige Getreide und -erzeugnisse c) Eier und -erzeugnisse g) Milch und -erzeugnisse (einschließlich Laktose) l) Sellerie und -erzeugnisse m) Senf und -erzeugnisse o) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg, > 10 mg/l als SO2
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.